Bernard Flieg nait à Durmenach dans le Sundgau en 1908. Il est le deuxième des trois enfants de Jean-Baptiste Flieg, dit Hans et de Antonia Muller. Il apprend le métier de sellier-tapissier.
Bernard Flieg fait son apprentissage de la musique sur un baryton au sein de la formation familiale issue de la société Rhenus de Durmenach.
En 1937, Bernard Flieg vient s’installer à Riedisheim où il intègre la musique municipale alors dirigée par son oncle Alexandre Flieg. A l’armée, lors de la mobilisation de 1939, il rejoint la musique du 152ème RI.
Bernard Flieg fidèle à son baryton apprend à dialoguer avec un saxo basse au sein d’une petite formation musicale de chambrée (vers 1939).
Vers 1950, il tient le pupitre de tuba au sein de l’orchestre symphonique du Théâtre de Mulhouse